De druiven van onze eerst aangeplante (Bianca in 2008) druivelaars werden samen met de Chardonnay, Pinot Gris en Auxerrois vergist in een inox vat met als resultaat onze eerste "Quatre Cépages".
Elu Wit 21-22 ofwel Elu Wit Twee Seizoenen
Elu Wit is onze blend van Chardonnay met Auxerrois. Het blijft onze wijn die we opdragen aan al de vrienden, kennissen en familieleden die ons een warm hart toedragen. Dit jaar combineerden we het resultaat van 2021 met een deel van 2022. Het levert een iets pittigere witte wijn in vergelijking met de Elu Wit 2022.
Pinot Gris 2022
De warme zomer van 2022 zorgde voor een evenwichtige, fruitige Pinot Gris. Geoogst in September2022 en gerijpt op inox vaten.
Auxerrois 2022
Andere jaren wordt de Auxerrois voornamelijk gebruikt als basis van onze blends. Het mooie jaar 2022 zorgde echter voor een prima Auxerrois oogst. Daarom besloten we deze mono-cépage te vinifiëren. Het resultaat is een rijpe witte met minder zuren, maar meer alkohol.
Chardonnay 2022
Onze Chardonnay werd samen gesteld op basis van de chardonnay druiven van onze drie wijngaarden, elk met zijn eigen terroir (zand - zandleem; zandleem met keien; leem).
ELU Wit 2022
Deze blend werd samengesteld op basis van de hierboven beschreven Chardonnay (75%) en Auxerrois (25 %). ELU verwijst naar allen die ons een warm hart toedragen en ons bijstaan met raad en daad.
Pinot Gris 2021
Het natte jaar 2021 was één van de moeilijkste wijnjaren voor de Leefdaeler sinds de start zo'n 15 jaar geleden. We kozen ervoor om niet te ontzuren en de pinot gris tot een frisse, dorstlessende wijn te vinifiëren.
Proefpakket
Kies 6 verschillende wijnen uit het assortiment.
Luc
Prijzen
Witte Wijnen
Pinot Gris 2022 12 € / fles
Auxerrois 2022 12 € / fles
Chardonnay 2022 12 € / fles
Elu Wit 2022 12 € / fles
Pinot Gris 2021 10 € / fles
Quatre Cépages 2022 12 € / fles
Elu Wit 21-22 12 € / fles
Proefpakket65 € / doos van 6
Assortiment van 6 verschillende flessen uit het beschikbare assortiment
Bestelformulier
Bezorging in groot Bertem, Vossem, Moorsel, Leuven en groot Oud-Heverlee is gratis. Voor andere regio's nemen we contact met je op om de levering te bespreken.
